Green Smoothie with Melon and Strawberry - Cook with Aga

4:17 PM



Green Smoothie with Melon and Strawberry

Today I want to start new section of this blog, which will be dedicated to healthy food and you will be able to find more details with #CookWithAga. 

Today I will dedicate this post to one of my favourite smoothies based on melon Cantaloupe and Strawberries. I'm a big fan of smoothies, because they have of vitamins and a perfect shot of energy.


Cantaloupe particularly is a very sweet melon, which gives us a lot of juice, so normally you don't need to add water. Cantaloupes are a rich source of vitamin A and C, they also a good source of vitamin B and K. They have a good level of potassium, copper, magnesium and zinc Additionally they are antioxidant rich!

Strawberries on the other hand are full of vitamin C, antioxidants and manganese. They also provide potassium, vitamin B5, vitamin B6, vitamin K, omega-3 fatty acid, magnesium, folate, riboflavin and copper. They have anti-cancer and anti-inflammatory properties and help against rheumatoid arthritis.

RECIPE:

1/2 cantaloupe (can be also another kind of melon), remember to remove rinds
– 1 cup organic strawberries
– 2 handfuls of fresh of spinach 
– 1/4 cup of water if needed or coco water

Cut all fruits in small squares and blend  all ingredients together, starting with melon which is full of water.

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Smoothie verde con melón y fresa

Hoy quiero empezar una nueva sección de este blog, que estará dedicada a la alimentación saludable y la estaré publicando en resto de mis redes con #CookWithAga.

Hoy voy a dedicar este post a uno de mis smoothies favoritos basado en melón y fresas. Soy un gran fan de batidos, porque son una bomba de vitaminas y dan un shot lleno de la energía.

Melón Cantaloupe que estoy usando, en particular es un melón muy dulce y nos da una gran cantidad de jugo, por lo que normalmente no es necesario añadir agua. Los melones son una rica fuente de vitamina A y C, que también es una buena fuente de vitamina B y K. Tienen un buen nivel de potasio, cobre, magnesio y zinc. Además son ricos en antioxidante!

Fresas por el otro lado están llenas de vitamina C, antioxidantes y manganeso. También proporcionan potasio, vitamina B5, vitamina B6, vitamina K, omega-3, magnesio, ácido fólico, riboflavina y cobre. Tienen propiedades anti-cáncer y anti-inflamatorias y ayudan contra la artritis.

RECETA:

- 1/2 melón Cantaloupe (puede ser también otro tipo de melón), no olvide quitar las cortezas
- 1 taza de fresas orgánicas
- 2 manotadas de espinaca fresca
- 1/4 taza de agua si es necesario o agua de coco

Cortar los ingredientes en cubos y mezclar juntos, comenzando con el melón que está lleno de agua.








Credits: Aga's suitcase

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1 comentarios

  1. Umm, soy fan de estos zumos! Esta combinación todavía no la he probado, un beso!

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